2 kroky k pevnému zdraví a energie na rozdávání.

                Jídlo je nejlehčí způsob jak si ubližovat.  

Jídlem se můžeme hýčkat, získávat energii, ale také být unavený, naštvaný, nespokojený.                 

 Vím, jak se cítíte, vím co dělat jinak. 

Dozvíte se, jak jednoduše můžete získat dostatek energie, jaké potraviny si dopřávat a jakým se vyhnout.

0
Tito lidé už vědí, jak mít dostatek energie.

man having pain in his knee making massage

Bolest kolene

Nesnesitelně mě bolí pravé koleno. Chci si podřepnout ke svému synkovi a málem padám na záda. Bolest je hrozná. Ráda chodím běhat. Mám pocit, že mě koleno neposlechne a já poletím k zemi. Zatím jsem na mateřské dovolené, ale vím, že se chci o sebe postarat sama. Baví mě strava a všechno co s ní souvisí....

IMAG1322

Chřest s černou čočkou

Mám ráda jídla která se rychle uvaří a já nemusím strávit celé dopoledne v kuchyni. No která pak hospodyňka to nemá ráda, že? Nevím, jestli černou čočku koupíte. U nás ve zdravé výživě mi tvrdili, že takovou jim žádný dodavatel nenabízel a proto černá čočka na trhu není. Tak jsem se porozhlédla jinde a ona,...

IMAG1235

Fazolový salát

Luštěniny nejsou moc využívanou potravinou z důvodu nadýmavosti a horší stravitelnosti. Oligosacharidy, které způsobují nepříjemné nadýmání jsou rozpustné ve vodě. Několikahodinové namáčení před vařením snižuje nadýmání. Doporučuji vodu před vařením několikrát vyměnit. Dalším možným způsobem, jak snížit nadýmání je nechat fazole naklíčit. Zvýší se množství enzymů a luštěnina je lépe stravitelná. Používám luštěniny vařené, ale...

IMAG1333

Pórková polévka

Manžel přišel domů z práce a měl velkou chuť na polévku. Bylo rozhodnuto, k večeři bude polévka. Zvažovala jsem jakou bych měla uvařit. Výběr padl na moji fantazii a hned jsem se pustila do díla. Budete potřebovat: 1 cibuli, 1/2 pórku, 2 brambory, 1 mrkev, 3 lžíce ovesných vloček, 1/4 tofu, na ochucení tymián, Tamari...

IMAG1233

Řapíkatý celer s Hraškou

Hrašku jsem si velmi oblíbila. Vaří se s ní dobře, navíc oceňuji její kladné výživové vlastnosti. Připravovaný pokrm zahustí, tudíž nemusím sahat po klasické mouce a navíc dodá rostlinné bílkoviny. Výhoda je to pro všechny, kteří chtějí omezit maso a mají strach, že nevědí, čím živočišnou bílkovinu nahradit. Že nevíte, co je Hraška? Je to...

www.leonakysilkova.cz (1)

Čistící salát

Dnešní svačinkový salát vznikl úplně náhodně. V plánu jsem měla úplně jinou svačinku, ale zjistila jsem, že mi všechny potřebné ingredience odnesli kluci na svoji svačinu do školy. Venku jsem natrhala pár jarních kopřiv, doma jsem je spařila vodou. Nakrájela jsem řapíkatý celer, jednu uvařenou červenou řepu a nasekala jsem spařené kopřivy. Přidala jsem dvě...

IMAG1199

Jablkovo-mrkvový salát

Velmi jednoduchý a rychlý salát vhodný ke snídani. Mrkev a jablko jsem nastrouhala (usnadní to vstřebávání živin), přidala jsem lžičku medu (med je sice cukr, ale já využívám jeho obsah vitamínů, enzymů), posypala jsem rozinkami a vlašskými ořechy. Zaprášila jsem skořicí. Skořice čistí krev, pomáhá ochablým střevům, je lipotropní.

IMAG1215

Mrkvovo-celerový salát

Mrkev i celer pro velký obsah vlákniny se hodí k čištění střev. Mrkev i čerstvý celer jsem nahrubo nastrouhala, přidala jsem pár kuliček namočené cizrny (12 a více hodin), celé jsem zalila uvařenou Hraškou ( Hrašku povařit nejméně 20 minut) s dionskou hořčicí, přidala jsem trochou čerstvého zázvoru a pórku. CELER v zažívacím traktu působí...

2IMAG1213

Polévka z červené řepy

Červenou řepu jsem si zamilovala pro její čistící schopnosti. Je bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály. Polévku jsem doplnila o kvalitní bílkoviny, které jsem dodala ve směsi zvané Hraška. Červená řepa likviduje jedovaté látky ve střevech, upravuje vyměšování, podporuje produkci trávicích šťáv a funkci jater a žlučníku. Je doporučována jako prevence nádorů, při léčbě a rekonvalescenci....

DSC_0485

Velikonoční beránek zdravě

Přemýšleli jste někdy, že by jste rádi upekli velikonočního beránka ve zdravější variantě? Jen jsem nepřemýšlela a začala jsem zkoušet. A tady je můj recept. Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 3 vejce, 100 g másla, 100 g ořechů, 250 g namletých ovesných vloček, 100 g třtinového cukru, lžička prášku do pečiva bez fosfátů Mám ráda...