Autor Leona Kysilková

O autorovi

Baví mě rozmotávat životní příběhy. Hledám v nich souvislosti mezi naším chováním a nemocemi. Nacházím řešení a tím vám pomáhám k uzdravení. Můj příběh si přečtěte zde >>
IMAG1215

Mrkvovo-celerový salát

Mrkev i celer pro velký obsah vlákniny se hodí k čištění střev. Mrkev i čerstvý celer jsem nahrubo nastrouhala, přidala jsem pár kuliček namočené cizrny (12 a více hodin), celé jsem zalila uvařenou Hraškou ( Hrašku povařit nejméně 20 minut) s dionskou hořčicí, přidala jsem trochou čerstvého zázvoru a pórku. CELER v zažívacím traktu působí...

2IMAG1213

Polévka z červené řepy

Červenou řepu jsem si zamilovala pro její čistící schopnosti. Je bohatá na vlákninu, vitamíny, minerály. Polévku jsem doplnila o kvalitní bílkoviny, které jsem dodala ve směsi zvané Hraška. Červená řepa likviduje jedovaté látky ve střevech, upravuje vyměšování, podporuje produkci trávicích šťáv a funkci jater a žlučníku. Je doporučována jako prevence nádorů, při léčbě a rekonvalescenci....

DSC_0485

Velikonoční beránek zdravě

Přemýšleli jste někdy, že by jste rádi upekli velikonočního beránka ve zdravější variantě? Jen jsem nepřemýšlela a začala jsem zkoušet. A tady je můj recept. Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 3 vejce, 100 g másla, 100 g ořechů, 250 g namletých ovesných vloček, 100 g třtinového cukru, lžička prášku do pečiva bez fosfátů Mám ráda...

v.smes.kolo

Papírové nebo látkové vložky?

Používáte papírové nebo látkové? O čem že je to dnes řeč? No přeci o menstruačních vložkách. Ze začátku mé cykličnosti byl socializmus. Mladší generace ani nebudou věřit, jaké se tenkrát vložky používaly. Starší generace moc dobře vědí. Jak šel čas, tak se stále zlepšovaly a já nakonec zakotvila u těch s křidélky. Byla jsem naprosto nadšená....

HU0LNN1xewRhCqp9zHjBWGZWJXZxbN0ELeHuzUkah9zESfQSU4rXwJHkm64d8Ce6mPyzxgY

Svačit nebo nesvačit?

Škola naším dětem dávno začala. Pololetí máme za sebou, lehce si můžeme vydechnout před novým testováním získaných vědomostí. Jak jsme v hodnocení obstáli my, rodiče, v přípravě zdravých a chutných svačin? Na vysvědčení bychom se museli zeptat našich strávníků. Sedět v lavici 4-5 hodin v kuse, když nejoblíbenější aktivitou našich dětí je běhání, lítání, poskakování, honění to je...

1ErTCp2JPyhKeKMDty7fLsw8Eyj9L-1YNlNwnBhx2m0Zpnu8ytYySis-rYC3SjmMclbFmPw

Jáhly s dýní a cuketou

Vysoce výživná, bezlepková potravina se získává odstraněním svrchní obalové vrstvy prosa setého, které platí za jednu z nejstarších asijských kulturních plodin vůbec. Z minerálních látek zde najdeme hořčík, draslík, fosfor, křemík, měď, železo a zinek, z vitamínů pak B1 a B2. Někdo by se možná zalekl vyššího množství sacharidů, přítomná vláknina však snižuje výsledný glykemický...

SqCV9IaGokX7OrsQgsSBGCaWZTbVfQUjPzghafI75iiQrFbRk4tlqVGkW27dsOd6WLxzhsY

Pomazánka z červené čočky

Červenou čočku jsem si oblíbila. Je na ní skvělé, že se nemusí namáčet. Stačí ji několikrát propláchnout vodou a hned může vařit. Červená čočka zasytí na delší čas, proto je vhodná pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pozitivně působí na hladinu krevního cukru – nezvyšuje ho. Pomáhá ke zvýšení krvetvorby. Snižuje hladinu cholesterolu. Preventivně působí proti zácpě....

aHa8QvImxYjdLFCw13QXZjTk62DJxaveIkDwwkBeGjYhwesigd-YV2N25bjvgnHESo790DQ

Makové bezlepkové sušenky

Nejsme bezlepková domácnost, ale jsem přesvědčená, že vynechávání lepku ve stravě je pro nás prospěšné. Nejmladšímu ze synů nebylo moc dobře a tak jsem se rozhodla speciálně pro něj udělat bezlepkové sušenky. Jen když jsem donucena, vymýšlím nové varianty. Budete potřebovat: 200g bezlepkové mouky 200g pohankové mouky 100g sojové mouky mák 2 lžíce kokosového oleje 1 lžíce...

TbpHJhX9ZlnMDw0X8JtzSlDYd0QZrujDhkQLEXcENwNx8UAXbft8fsdaSZxTZtWo7nJhtFg

Ovocné sušenky z ovesných vloček

Sladké mám moc ráda. Vybírám si, co ze sladkého sním. Jsem nadšená, když mě napadne recept, kde není moc cukru, tuku a lepku. Tyto sušenky připravuji ráda. V ledničce vydrží i čtyři týdny, když je nesníte dřív. Budete potřebovat: 1 hrnek ovesných vloček, můžete použít i jiné (pohankové, žitné, špaldové) 100g kešu oříšků 4 malá...

2SRpNeDK-hyQCZKrFyci2cGXRndvE6qJNl7zvs2Lc400LglPfK8o-zaleK9CMYQ7f72Qx2k

Polentový koláč se zeleninou

Že nevíte, co je polenta? To nevadí, já jsem to také nevěděla. Když jsem ji před asi pěti lety objevila, zjistila jsem, že nevím co z ní vařit. Dnes jsem si ji oblíbila a používám ji často. Polenta je hrubá krupice z kukuřice, oblíbená je v jižních částech Evropy. Vhodná je pro lidi s bezlepkovou...